Сначала карантин и исключения
Если антивирус удалил файл, он почти наверняка не уничтожен, а помещён в карантин. Там видно и сам файл, и причину срабатывания. Восстановить его оттуда можно в один клик, и это заметно спокойнее, чем скачивать заново с отключённой защитой.
Если программа блокируется при работе, вместо отключения добавьте её папку в исключения. Тогда антивирус перестанет проверять именно её, а всё остальное останется под наблюдением. Так делают с программами разработки, эмуляторами и специализированным софтом, который часто попадает под подозрение по поведению.
